تأثیر کاربرد نیتروژن و تقسیط آن بر عملکرد، درصد ماده خشک غده و شاخص برداشت سیب زمینی رقم مارفونا

به منظور بررسی تأثیر کود نیتروژن و تقسیط آن بر عملکرد، درصد ماده خشک غده و شاخص برداشت سیب زمینی رقم مارفونا، پژوهشی دو ساله (1388 - 1387) در مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان به صورت کرت های یک بار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار انجام شد. تیمارهای اصلی شامل سه سطح کود نیتروژن (100، 200 و 300 کیلوگرم در هکتار) و تیمارهای فرعی شامل سه روش مصرف کود (عدم تقسیط یا مصرف نیتروژن قبل از کشت، تیمار تقسیط کود نیتروژن در دو مرحله 6 - 5 برگی و مرحله رشد سریع غده ها و تقسیط کود نیتروژن در سه مرحله ی دو برگی، مرحله 6 - 5 برگی و مرحله رشد سریع غده ها) بودند. نتایج نشان داد که بیشینه عملکرد غده معادل 43210 کیلوگرم در هکتار با مصرف 300 کیلوگرم در هکتار و با سه بار تقسیط کود نیتروژن به دست آمد، لیکن همین تیمار با 6/18 درصد ماده خشک، کمترین درصد ماده خشک غده را داشت. شاخص برداشت دامنه ای از 65 تا 75 درصد داشت و بیشترین مقادیر آن در تیمار 300 کیلوگرم نیتروژن در هکتار با دو و سه بار تقسیط و به ترتیب به مقدار 75 و 73 درصد به دست آمد. بیشترین مقادیر عملکرد غیر قابل فروش به ترتیب 3350 و3280 کیلوگرم در هکتار از تیمار 300 کیلوگرم نیتروژن در سه و دو بار تقسیط حاصل شد. به طورکلی نتایج این پژوهش نشان داد که در شرایط محیطی این پژوهش مقدار بهینه کود نیتروژن برای تولید حداکثر عملکرد و حداکثر درصد ماده خشک غده متفاوت بوده و برای دست یابی به بیشینه عملکرد غده و بیشترین درصد ماده خشک به ترتیب مصرف 300 کیلوگرم نیتروژن در هکتار با سه بار تقسیط و 200 کیلوگرم نیتروژن در هکتار و دو بار تقسیط قابل توصیه است.